Superhelppo ja ihana välipala syntyy Risentan valmiista siemennäkkärisekoituksesta ja itsetehdystä hummuksesta. Tee itselle välipalaksi tai tarjoiluiksi illanistujaisiin!
Siemennäkkäri
Sekoita pussin sisältöön öljy ja vesi, sekoita massaksi ja kaulitse massa tasaiseksi levyksi leivinpaperin päälle. Paista 150 asteessa n. 20 minuuttia, paloittele näkkäri ja paista uudelleen n. 20-30 minuuttia. Tarkista näkkärin kypsyyttä välillä sillä uuneissa on eroja! Anna valmiin näkkärin jäähtyä ja herkuttele!
Hummus
n. 2dl keitettyjä kikherneitä
maun mukaan valkosipulia, 2-4 kynttä
1 tl tahinia
1/2 sitruunan mehu
oliiviöljyä
suolaa
paprikajauhetta
Sekoita ainekset tehoblenderillä tasaiseksi massaksi, lisää oliiviöljyä ja mausteita haluamasi koostumuksen ja maun mukaan, nauti siemennäkkärin päällä tai kurkku-, porkkana- ja selleritikkujen kanssa dippinä!
Katso koko kokkailu ja Mamma Mian neljäs jakso täältä!